50コメ 【翻訳ブログ】ありがとう台湾!!台北で北海道ラーメン山頭火が台湾に感謝表明の看板を掲げる!!

台湾での日本ラーメンブームは続きます。
台湾人が北海道ラーメン山頭火を食べた時の翻訳ブログです。 
店の前に掲げてある「謝謝台湾」の看板は必見です。
 
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台北で有名な”山頭火ラーメン”に行ってきた。

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この店は凄く分かりやすい所にあります。

忠孝復興駅のSOGO復興館にあります。
地下鉄の駅から行く場合、駅からSOGOに直接繋がっているので、階段で地上に上がる必要はありません!同じ階にあるので直接行けますよ!

それに大きいロゴがあるので絶対見逃さないですね。
それから長い行列もXD


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店の外には大きなポスターがあます。
北海道の旭川から来たラーメン屋と言う事が分かりやすいですね。


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それから、もう1枚!

感謝台湾の看板がありました!


みんなこれを見て関心します。
私も去年日本にインターネットから義援金を送金しましたよ。
だから、これを見て凄く感謝しましたよXD


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列に並んでいる時、店員さんがメニューを持ってくれます。
お客さんがすぐにご飯を食べれるように、先に注文をするシステムです。
大体15分くらいで店内に入れました。

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お店に入った後、すぐに行列の原因が分かりました!
席数が少ない!!
ですが、お店は上手く作られてて、鏡を使っているので店内が広く見えます。
お客さんが圧迫感を感じないように上手く出来てますね。


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テーブルの上においてあるものは普通ですねXD

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紹介するのはイカ飯定食。
インターネットでこの料理が良いという評判をみたので、頼んでみました。
結果…普通~。 イカの部分はまぁまぁ弾力が有りました。
でも、味の部分は普通でしたね。特別な特色もなく普通という感じです。


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特選トロ肉ラーメンです。辛味噌もつけました。

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このラーメンのポイントはこのトロ肉です。


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山頭火のトロ肉!!!!!!
うますぎるぅぅぅぅー!

このトロ肉、本当に”とろける”という表現がピッタリ!
食べた瞬間の感じは、牛ステーキよりも最高!
しょっぱい味もお肉の自然な甘みとマッチして、本当に美味しい!


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次に紹介するのは麺!
麺の部分は他の店に比べて山頭火の負けですね。
麺は固くて弾力が有るけど、食べたときの口当たりがそんなによくないかな。
麺の部分だけで言うなら楽麺屋か屯京ラーメンの方が美味しいなぁ~

次に紹介するのは、これ!
ここは北海道のラーメン屋だから、これを頼みました!
そう、塩ラーメンです!


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そしてラーメンの“命”のスープ!
この店のスープ最高に美味いです!!
塩ラーメンもちっともしょっぱくありません。
しかも甘みがしますよ。
豚骨の味と香りが素敵です!


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そしてこのラーメンの真ん中に梅があります。
みんな、この梅は気をつけてくださいね!

日本の伝統的な梅なのでめちゃくちゃしょっぱいですXDXD


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追加で卵も頼みましたよXD

うぉ~、この卵本当に美味しい~!
半熟の黄色い黄身が見えますか?しょっぱくも無いですよ。
これは、皆さんにお勧めします。


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さっき紹介したトロ肉じゃなくても、このチャーシュー!

これはぁぁぁぁぁぁ!!!!!!
最高に満足の味!
こんなにチャーシューが厚くて美味しいチャーシューは初めてですXD

最高!!!!


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もし、皆さん食べに行く際はご飯の時間を避けて食べにくる事をお勧めします。
私は15分くらい並びましたからねXD
私達が食べ終わる頃には、食事時だったので更に列が伸びていました。
とにかくこの店はお勧めです!




t7719993
マジ美味い!!

chi
台湾の方がバンクーバーのよりラーメンがおいしそうに見える!
バンクーバーの山頭火は味があっさりでした。
一度食べたらもういい感じでした、しかも日本より高かったし。

Gary

食べたけど、微妙だったけどなぁ。並ぶまでもないかな。

Sagi
ラーメン食べに行ってみます。

no name
>Gary
その通り!自分は花月嵐の方が美味いと思う…

neobeauty
チャーシューと卵マジで美味しそう!
最近山頭火は凄く人気だよね!
時間を見つけて必ず食べに行こう^^

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コメント

1.美麗島の名無しさん2013年02月02日 20:24:38  ID:YxNTM5NjY ▼このコメントに返信

私はスープよりも麺を気にします。
ラーメンと言えばすぐにスープと考える人多いけど、私は麺こそ命だと思ってますので、麺がイマイチな店は絶対に二度と行かない。

2.名無しさん2013年02月02日 20:36:20  ID:c0MDM1MzY ▼このコメントに返信

イカ飯ってのは俺も微妙なモンだと思ってる。
イカの旨味が凝縮されてるわけでも無し、中身に工夫があるわけでも無し。
料理としてはかなり中途半端で、正直なところ改善というか改良の余地が大きな料理かと。

3.名無し2013年02月02日 20:36:21  ID:I3ODA2MzA ▼このコメントに返信

アンチが居てわろえる

4.ゲーム好きの名無しさん2013年02月02日 20:36:35  ID:MyNDM0NjY ▼このコメントに返信

台湾の人にはすこししょっぱく感じるかな?

5.名無しさん2013年02月02日 20:40:28  ID:c1MzIzNTY ▼このコメントに返信

まあ、ラーメンも好み割と別れるよね

6.名無しの象さん2013年02月02日 20:40:54  ID:k1MjU0MDA ▼このコメントに返信

ラーメンは九州だろ

7.美麗島の名無しさん2013年02月02日 20:58:29  ID:I3Nzk4OTg ▼このコメントに返信

山頭火クラスのラーメン屋なら、スープだけに力注いで麺の質だけ手抜きするなんてことはありえないよ
たぶん麺の柔らかさや太さが好みに合わなかっただけでしょ
麺の好みは個人差があるから

8.名無しさん2013年02月02日 21:03:30  ID:E0OTQ3NzA ▼このコメントに返信

病院に1ヶ月ほど入院した後、外食したら異様に塩辛く感じた
それと同じなんじゃないかな
台湾って結構健康的な食生活しているんじゃないかな?

9.美麗島の名無しさん2013年02月02日 21:04:39  ID:A3MTE4MDg ▼このコメントに返信

函館に行った時は必ずイカ飯を食べている。
今では別に珍しいラーメンでなくなったけど19年くらい前に食べた時はトロトロのチャーシューとスープに感動した記憶がある。
昔は透き通った塩ラーメンと硬いチャーシューしか知らなかった。

10.ななしさん2013年02月02日 21:08:30  ID:M2ODE5NjI ▼このコメントに返信

15分程度でも並ぶのが嫌なものなのか?

11.美麗島の名無しさん2013年02月02日 21:11:20  ID:MA== ▼このコメントに返信

麺とスープは相性が大事なんだよ。
長浜ラーメンのパサパサ細麺は札幌の味噌ラーメンには合わないし、味噌ラーメンのモッチリ縮れ麺は博多の豚骨スープには合わない。
でも、どっちも旨い。

12.��������̵̾������2013年02月02日 21:27:20  ID:g0MDE5OTI ▼このコメントに返信

こればっかりは好みなので・・・

13.名無しさん2013年02月02日 21:33:24  ID:E5OTI2MDg ▼このコメントに返信

塩ラーメンの旨さに世界が気づき始めてる?
やばい、やばいでこれは

14.美麗島の名無しさん2013年02月02日 21:38:34  ID:MA== ▼このコメントに返信

イカ料理は不思議だね
イカ飯に限らず、イカソーメンやイカの一夜干しや縁日のイカ焼きも、実際食べてみるとそんなに美味しいものでもないんだけど、
なぜだか目にすると食べたくはる魔力がある

15.名無しさん2013年02月02日 21:51:52  ID:g4NzI4MzQ ▼このコメントに返信

山頭火は旭川ラーメンぽくなくて行かない。
やっぱ中太縮れ卵麺で醤油がいい。

16.Anonymous2013年02月02日 22:48:27  ID:U3OTY5MjI ▼このコメントに返信

ふふっ、管理人さん。
過去記事の一風堂ではサービス料が云々という文句ばかり取り上げられていて、
今回の山頭火も同じくサービス料をとっているようですが、
そこに触れていないのはどうしてですかねえ。不思議ですねえ。
一風堂の記事、あれはタイトルと内容がとても違っていて不思議でしたねえ。
今回の記事と並べると、なんらかの意思すら感じますねえ。
不公平感をなくす為にも、一風堂を取り上げた記事を再度やる必要があるんじゃないですかねえ?
一風堂の過去記事、あれはサービス料についての管理人からの説明もなく酷い記事だったと思いますよお。

17.名無しさん2013年02月02日 23:06:49  ID:gxOTUyNzY ▼このコメントに返信

台湾への感謝を表してるのが素敵じゃあないのかい

18.名無しのサッカープレイヤー2013年02月02日 23:06:59  ID:kxNzAzMTY ▼このコメントに返信

>>アンチが居てわろえる
なんかゆとりぽいなお前  

19.美麗島の名無しさん2013年02月02日 23:13:55  ID:U5MzYxNzY ▼このコメントに返信

ラーメンはスープが命。
つけ麺は麺が命。

20.美麗島の名無しさん2013年02月02日 23:21:58  ID:cwNjc4OTA ▼このコメントに返信

ラーメン食いたい
今日TVでランキングやってたチェーン店さえも
近所にない・・・
地方はきつい

21.MLB@海外の反応2013年02月02日 23:37:19  ID:c5MDU4ODI ▼このコメントに返信

昔この店行ったけど麺がインスタントみたいな食感で、それ以来二度と行ってない。

22.僕自身コメントする喜びはあった2013年02月02日 23:45:26  ID:IzMTk4OTY ▼このコメントに返信

夜にこのページを見てはいけない(戒め)
ラーメン食べたい・・

23.名無しさん2013年02月02日 23:59:47  ID:c5ODY4ODA ▼このコメントに返信

最近はどこもかしこも店長のこだわり全開のお店ばっかりで
通りすがりに、思い立ってラーメンを食べるってのがやりにくくなったよ。
予め、なにがしかの情報を得ておくとか、食べに行った誰かに聞いておかないと
高々千円足らずの食べ物で大失敗なんてことがあるからな。
まあ、こだわりのある人たちに取ってはいい時代なんだろうけど。

24.美麗島の名無しさん2013年02月03日 00:35:30  ID:kxMjM5ODY ▼このコメントに返信

古い私の頭では、北海道=みそバターコーンらーめん。
お腹空いた。

25.美麗島の名無しさん2013年02月03日 00:49:46  ID:k5NjkyNTQ ▼このコメントに返信

山頭火は普通の味
有名店レベルでは不味い部類

26.名無し2013年02月03日 01:25:48  ID:g3MTAyMDg ▼このコメントに返信

「しょっぱい、しょっぱくない」にうるさいのは、
台湾式の麺料理が総じて薄味だからだね。

27.美麗島の名無しさん2013年02月03日 01:29:48  ID:A3NDQzOTA ▼このコメントに返信

イカ飯ってそもそも郷土料理でしょ?
素朴なのがいいんだよ。華やかさは必要ない。
何でもかんでも過分に加えたがる中華料理になれた人に受けないのは不思議ではないかな。
台湾で売るために派手に改良するんなら、それはもうイカ飯ではなくなっちゃうから、名前もかえればいいんでない。

28.名無しさん2013年02月03日 02:36:34  ID:AyNDkwNDU ▼このコメントに返信

日本でも山頭火が一番好きとかいう人見たことないしな

29.美麗島の名無しさん2013年02月03日 03:02:39  ID:M5Mjk0NjA ▼このコメントに返信

山頭火って正直たいしたことないよな

30.美麗島の名無しさん2013年02月03日 03:37:12  ID:M4OTM1NTM ▼このコメントに返信

台湾進出してるラーメン屋って脂っこいのばっかりなんだよな
寒い地域ではいいかもしれないけど温暖な地域であの脂っ濃さはやばい

31.美麗島の名無しさん2013年02月03日 05:11:48  ID:YxOTI4Mzc ▼このコメントに返信

山頭火自体は行ったこと無いけど、セブンイレブンのカップラーメン山頭火は
結構美味しかったけどな
そんなにダメなの?

32.モホゥ使い2013年02月03日 09:54:00  ID:k4MzUwMjc ▼このコメントに返信

 こだわりの店と言いつつ、見た目だけ拘った店もあるけどね。
とんこつの替え玉だと露骨にわかるけど、麺の硬さを選べますって言っときながら同じ硬さで出す店・・・同じラーメンを麺の硬さ違いで2杯頼んだ時点で気づけよ。
 

33.美麗島の名無しさん2013年02月03日 11:28:10  ID:c3NTQ3Njg ▼このコメントに返信

山頭火が一番好きだよ
八重洲口の店がなくなってしまったのは残念

34.名無しさん2013年02月03日 11:40:50  ID:c2OTY2NTg ▼このコメントに返信

台湾人はあえて台湾ラーメンに触れないでいるのだろうか?
美味しいのに…

35.美麗島の名無しさん2013年02月03日 13:05:47  ID:A5NTc3NTc ▼このコメントに返信

中華系、欧米人もそうだけど、結構しょっぱいっていう人多いよね。
外国の方が味付けが濃いイメージがあるんだけど。
日本人は塩分に慣れすぎてるのかな?

36.名無しさん2013年02月05日 08:27:08  ID:ExNDU0MTU ▼このコメントに返信

今年入ってやたらここブログに取り上げられてるけど
なんだろ

37.美麗島の名無しさん2013年02月05日 14:06:51  ID:czMjQzNzA ▼このコメントに返信

台湾人が普段食べている麺はかなり柔らかいし、日本の麺より太い。
また、台湾人はスープの風味を愛するため、自然と塩味は薄くなるが日式ラーメンの破壊的な刺激に徐々に慣れつつある。

38.美麗島の名無しさん2013年02月06日 21:06:22  ID:U4NDU5MTI ▼このコメントに返信

山頭火が札幌に進出した時インパクトあったけど、
すぐに似たような「コク塩味」のスープがブームになって個性薄れたな。

39.名無しさん2013年02月11日 01:16:47  ID:cyOTc3NzY ▼このコメントに返信

初めて恵比寿で食べた山頭火のトロ肉と塩ラーメンは
かなり衝撃的な旨さだった
でも、5回くらい行ったら飽きた

40.声優の名無しさん2013年02月13日 02:02:56  ID:Y0NzY3MzE ▼このコメントに返信

梅干しが特徴となってるのね。
関西は塩の消費量が全国平均より、低いのですが
唯一和歌山が平均を上げてるのですが、考えられる理由が梅干しの産地である事
この事から梅干しは恐ろしいほど、潮が使われてると分かる。
山頭火のラーメンは食べた事ないけど、ラーメンのスープ+梅干しなら
しょっぱいとの想像をする事は容易ですね。

41.美麗島の名無しさん2013年03月10日 16:36:15  ID:k0NDU5Mzc ▼このコメントに返信

旭川市民です。旭山動物園や層雲峡で台湾からの観光客らしき人達を見たよ。
たくさん観光に来てくれるのは嬉しいね。
残念なのは韓国人も結構来ている事。

42.無名アイドル2013年03月14日 07:47:45  ID:EzODQ3OTQ ▼このコメントに返信

旭川出身だけど、麺は好みじゃないのかな?
自分は旭川ラーメンの特徴である黄色い縮み麺が一番美味しく感じる。
旭川の製麺会社加藤ラーメンの特徴。
札幌ラーメンは製麺会社は西山ラーメンですね。
ご当地ラーメンは味よりも麺の特徴が一番の共通性だと思う。
味はいいのに麺に納得がいかない事は自分も経験した事があるから
気持ちはわかります。

43.美麗島の名無しさん2013年03月14日 09:36:01  ID:MyNDk1MzY ▼このコメントに返信

イカ飯は中に入れるご飯を五目御飯にするとうまくなるよ。
何より見た目が華やかになる
あの見た目はいただけない。

44.名無しさん2013年03月15日 03:38:56  ID:M1NTM0NzU ▼このコメントに返信

台湾の料理は甘い味付けが多いという話をどっかで見たな。
一般的な台湾人の好みからすると日本の料理は塩辛く感じるらしい。
そもそもラーメン自体が日本人好みに改造された味だから他所の国で合わないというのは仕方のない事。
しょっぱいのが駄目なら台湾人の好みに合うように改良していけばいいのだ。

45.名無し2013年04月11日 23:15:10  ID:A2OTQ4NDM ▼このコメントに返信

15分くらいなら特に問題ないかな。自分は。

46.美麗島の名無しさん2013年05月19日 15:06:43  ID:EzMzk2MDc ▼このコメントに返信

黄色い中太縮れ麺は札幌でね?
旭川は白い細いストレート麺だろ
旭川のラーメンはソーメンぽくてマズイんだよ
函館も縮れが弱くあまり美味しくない
スープ飲んだ後舌がピリピリする店には二度と行かない
化学調味料使ってるから

47.美麗島の名無しさん2013年09月15日 00:02:17  ID:c2NjI2NDA ▼このコメントに返信

他はどうでもいいから一蘭早く台湾に来てくれ
香港にあんのになんで台湾にねーんだよ
台湾人が日本に旅行したときいちばん行きたがるのも一蘭だ
台北二軒・板橋・台中・高雄と一度に五軒くらい建てたって一年は満員が続くぞ
台湾にある日本のまともなラーメン屋チェーン店は
花月とか凪とか大和屋とかどこも似たり寄ったりのとんこつで
正直どこでも同じ感じ
日本のラーメンには徳島・和歌山・尾道あたりの濃いのとか
久留米あたりの長浜とはちょっと違う出汁とか
旭川にしても古風で素朴な吉野とか
次郎みたいに力攻めしてくるのとか色々バリエーションあるのに
国内の都会や海外進出できるチェーンとなると似たとんこつ一択しかない

48.美麗島の名無しさん2014年11月29日 00:07:32  ID:UwNzA2MTc ▼このコメントに返信

蜂屋とか天金のほうがうまいぞ。
札幌野郎が何か言ってるが、二郎でも食っとけw

49.ibtmgvdkzm2017年03月26日 12:39:49  ID:MwMTk1NTQ ▼このコメントに返信

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50.安立兹仪器进口清关2017年03月27日 05:25:43  ID:U4NjM5MDE ▼このコメントに返信

1、 但也有部分样品被检出有一定含量、甚至接近标准限值要求的有害物质。就要看漏的时间长短和水流量;像不久前他到龙湾一家宾馆查漏,省委书记、省人大常委会主任周本顺来到位于石家庄市栾城区的中航通飞华北公司,加快转方式调结构步伐”,平均年龄33岁。领导让我跟着任师傅学习。易产生供热矛盾。而且现阶段又临近年关, 双方发表声明称,饮料成为进口食品中不合格数量最多的种类。
安立兹仪器进口清关